2008年03月24日

『三九ラーメン』店の屋号は、ご主人誕生時に由来!

『三九ラーメン』
佐賀市中の小路4−24

三九1.JPG
立冬も過ぎて肌寒くなってきたら、やっぱりラーメンでしょう!佐賀市中ノ小路、佐賀玉屋さんの道路を挟んで隣「三九ラーメン」さんです。いわゆる白濁の豚骨スープを始めたのは、昭和25年に店を始める前、豚骨を長時間沸とうさせ白く濁った失敗のスープそれを全国久留米の白濁スープと言うが本当は、薄く澄んであっさりあるのが本当!写真、ラーメンです。
三九2.JPG

麺は葛入りの細麺で独特の触感があります。美味しく頂き完食です。入口にはユニークな、ご主人の立て看板があります。
三九4.JPG
posted by がばいよか社長 at 11:00 | Comment(0) | 三九ラーメン
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス(ブログには公開されません):

ホームページURL:

コメント:

認証(表示されている文字列を入力してください):
4izk